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DIN 10161-1:1984-02

Microbiological analysis of meat and meat products; aerobic count at 30 °C; spatula method and method with poured plates (reference method)

Summary

Mikrobiologische Untersuchung von Fleisch und Fleischerzeugnissen; Bestimmung der aeroben Keimzahl bei 30 °C; Spatel- und Plattengußverfahren (Referenzverfahren)

Notes

L'organisme de normalisation recommande d'appliquer DIN EN ISO 4833-1 (2013-12), DIN EN ISO 4833-2 (2014-05).

Technical characteristics

Publisher Deutsche Institut für Normung e.V. (DIN)
Publication Date 02/01/1984
Cancellation Date 09/01/2015
Page Count 4
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Weight (in grams) ---
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