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ISO 972:1997 (R2018)
Chillies and capsicums, whole or ground (powdered) — Specification
Summary
La présente Norme Internationale décrit les spécifications des piments enragés et des piments forts entiers ou en poudre. Deux genres principaux de piments forts sont considérés: Capsicum annuum L., Capsicum frutescens L. et leurs croisements, Capsicum chinense, Capsicum pubescens et Capsicum pendulum. La présente Norme internationale ne s'applique pas au « chili powder » (voir la note en 4.2), ni au paprika (voir l'ISO 7540). Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données en annexe B.
Notes
90.60 : Clôture de l'examen
Technical characteristics
| Publisher | International Organization for Standardization (ISO) |
| Publication Date | 04/10/1997 |
| Confirmation Date | 12/04/2018 |
| Edition | 2 |
| Page Count | 7 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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01/07/1997
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10/04/1997
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