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ISO 972:1997 (R2018)

Chillies and capsicums, whole or ground (powdered) — Specification

Summary

La présente Norme Internationale décrit les spécifications des piments enragés et des piments forts entiers ou en poudre. Deux genres principaux de piments forts sont considérés: Capsicum annuum L., Capsicum frutescens L. et leurs croisements, Capsicum chinense, Capsicum pubescens et Capsicum pendulum. La présente Norme internationale ne s'applique pas au « chili powder » (voir la note en 4.2), ni au paprika (voir l'ISO 7540). Des recommandations relatives aux conditions d'entreposage et de transport sont données en annexe B.

Notes

90.60 : Clôture de l'examen

Technical characteristics

Publisher International Organization for Standardization (ISO)
Publication Date 04/10/1997
Confirmation Date 12/04/2018
Edition 2
Page Count 7
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.