NF EN 1133, V76-102 (12/1994)
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NF EN 1133, V76-102 (12/1994)

Fruit and vegetable juices. Determination of the formol number. - Jus de fruits et de légumes

Summary

Le présent document précise une méthode de détermination de l'indice de formol dans les jus de fruits et de légumes, qui permet d'apprécier conventionnellement la quantité d'acides libres présents.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/1994
Release Date 12/01/1994
Cancellation Date 03/01/2024
Page Count 9
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---

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