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NF EN 12134, V76-118 (12/1997)
Fruit and vegetable juices. Determination of centrifugable pulp content. - Jus de fruits
Summary
Le présent document spécifie une méthode de détermination de la teneur en pulpe des jus de fruits et de légumes et de leurs produits dérivés. Cette méthode contribue directement à la définition de la qualité des jus de fruits et de légumes.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 12/01/1997 |
| Release Date | 12/01/1997 |
| Page Count | 10 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
Replaces
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