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NF EN 13486, E18-151 (01/2002)
Temperature recorders and thermometers for the transport, storage and distribution of chilled, frozen, deep-frozen/quick-frozen food and ice cream - Periodic verification - Enregistreurs de température et thermomètres pour le transport, l'entreposage et la distribution des denrées alimentaires réfrigérées, congelées et surgelées et des crèmes glacées
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Summary
Le présent document, relatif aux enregistreurs de température et aux thermomètres, présente un guide de vérification périodique en vue de déterminer leur pérennité à l'aptitude à l'emploi pour le transport, l'entreposage et la distribution des denrées réfrigérées, congelées, surgelées et des crèmes glacées.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 01/01/2002 |
| Release Date | 01/01/2002 |
| Page Count | 14 |
| Themes | Industry |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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