NF EN 15721, M07-131 (07/2009)

Le présent document prescrit une méthode de chromatographie en phase gazeuse applicable à l'éthanol, pour la détermination de la teneur en alcools supérieurs (propan-1-ol, butan-1-ol, butan-2-ol, 2-méthyl propan-1-ol (isobutanol), 2-méthyl butan-1-ol, et 3-méthyl butan-1-ol) jusqu'à 2,5 % (m/m), de la teneur en méthanol jusqu'à 3 % (m/m) et de la teneur en impuretés volatiles, particulièrement celles en acétate d'éthyle, acétaldéhyde et 1,1-diéthoxyéthane, jusqu'à 2 % (m/m).La méthode n'est pas applicable à l'éthanol dénaturé car il peut se produire des interférences.