NF EN 15787, V18-231 (11/2021)

Le présent document spécifie des règles générales pour le dénombrement des lactobacilles présents dans les aliments pour animaux (additifs, prémélanges et aliments composés, à l'exception des aliments minéraux) qui contiennent des lactobacilles comme seul micro-organisme constitutif ou en mélange avec d'autres micro-organismes. Le présent document ne s'applique pas aux aliments minéraux, qui se définissent comme des aliments complémentaires constitués principalement de minéraux et contenant au moins 40 pour cent de cendre brute (Règlement (CE) n° 767/2009).