NF EN 16939, V18-143 (08/2017)

La présente méthode permet de détecter et d'identifier la présence de spiramycine, de tylosine et de virginiamycine dans les aliments pour animaux (matières premières destinées aux aliments pour animaux, d'origine végétale principalement, et aliments composés pour animaux) , à l'exclusion des aliments minéraux et des prémélanges. La limite de détection est d'environ 2 mg/kg pour la spiramycine, 1 mg/kg pour la tylosine et 1 mg/kg pour la virginiamycine. Dans certains aliments d'allaitement, elle peut être légèrement supérieure à 1 mg/kg pour la virginiamycine. D'autres antibiotiques sont susceptibles d'interférer dans la détection de ces 3 antibiotiques macrolides spécifiques. Les interférences connues sont spécifiées dans l'Annexe A de la présente méthode.