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NF EN ISO 10272-1, V08-026-1 (10/2017)
Microbiology of the food chain - Horizontal method for detection and enumeration of Campylobacter spp. - Part 1 : detection method - Microbiologie des aliments et des aliments pour animaux - Méthode horizontale pour la recherche et le dénombrement de Campylobacter - Partie 1 : méthode de recherche
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Summary
L'ISO 10272-1:2017 spécifie une méthode horizontale de recherche par enrichissement ou ensemencement direct de Campylobacter spp. Il s'applique:- aux produits destinés à la consommation humaine;- aux produits destinés à l'alimentation des animaux;- aux échantillons environnementaux prélevés dans les secteurs de la production et de la manutention des aliments; et- aux échantillons au stade de la production primaire tels que les matières fécales des animaux, la poussière et les prélèvements de surface.
Notes
Édition bilingue FR, EN
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 10/01/2017 |
| Release Date | 10/01/2017 |
| Page Count | 34 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
Replaces
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