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NF EN ISO 13307, V08-802 (04/2013)

Microbiology of food and animal feed - Primary production stage - Sampling techniques - Microbiologie des aliments

Summary

Le présent document spécifie les techniques de prélèvement relatives à l'étape de production primaire de l'alimentation d'origine animale, en vue de rechercher ou de dénombrer les microorganismes viables, en particulier les agents pathogènes d'origine alimentaire. Il n'est pas destiné à être utilisé dans le cadre du diagnostic de maladies animales.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 04/01/2013
Release Date 04/01/2013
Page Count 25
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
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