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NF EN ISO 15788-2, T60-261-2 (03/2005)
Animal and vegetable fats and oils - Determination of stigmastadienes in vegetable oils - Part 2 : method using high-performance liquid chromatography (HPLC) - Corps gras d'origines animale et végétale
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Summary
Le présent document spécifie une méthode pour le dosage des stéradiènes et plus précisément des stigmastadiènes. La méthode est également adaptée, en tant que méthode de sélection, pour détecter la présence d'huiles végétales raffinées dans les huiles vierges telles que l'huile d'olive vierge.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 03/01/2005 |
| Release Date | 03/01/2005 |
| Page Count | 16 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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