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NF EN ISO 18744, V08-763 (06/2016)
Microbiology of the food chain - Detection and enumeration of Cryptosporidium and Giardia in fresh leafy green vegetables and berry fruits - Microbiologie de la chaîne alimentaire
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Summary
Le présent document spécifie une méthode applicable à la détection et au dénombrement des oocystes de Cryptosporidium et aux kystes de Giardia sur ou dans des produits alimentaires qui sont décrits ici comme étant des légumes verts frais à feuilles et des fruits à baies. Grâce à des contrôles appropriés, il peut être également applicable à l'examen d'autres produits frais.
Notes
Édition bilingue FR, EN
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 06/01/2016 |
| Release Date | 06/01/2016 |
| Page Count | 32 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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