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NF EN ISO 6888-3, V08-014-3 (06/2003)
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of coagulase-positive staphylococci (Staphylococcus aureus and other species) - Part 3 : detection and MPN technique for low numbers - Microbiologie des aliments
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Summary
Le présent document décrit une méthode horizontale pour le dénombrement et la recherche des staphylocoques à coagulase positive par la méthode NPP (Nombre le Plus Probable). Il est applicable aux : - produits destinés à l'alimentation humaine et animale, - échantillons d'environnement dans le domaine de la production et de la distribution des aliments. La norme NF EN ISO 6888 comprend : - la partie 1 : Technique utilisant le milieu gélosé de Baird-Parker - la partie 2 :Technique utilisant le milieu gélosé au plasma de lapin et au fibrinogène - la partie 3 : Recherche et méthode NPP pour les faibles nombres.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 06/01/2003 |
| Release Date | 06/01/2003 |
| Page Count | 24 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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