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NF ISO 22308-1, B57-102-1 (03/2021)

Cork bark selected as bottling product - Part 1 : sensory evaluation - Methodology for sensory evaluation by soaking - Liège destiné aux produits de bouchage - Partie 1 : Evaluation sensorielle

Summary

Le présent document définit une méthode d'essai pour la détection, la qualification et l'évaluation éventuelle des odeurs/flaveurs exogènes au liège destiné aux produits de bouchage en contact avec des boissons, des vins tranquilles, pétillants et effervescents, des alcools et des spiritueux, des bières et des cidres.Le présent document est applicable:— au liège destiné aux produits de bouchage sous toutes ses formes;— à tous les composants en liège de bouchons en liège: granulés, rondelles, corps et manches;— à tous les types de bouchons en liège, semi ouvrés (mis en forme), semi finis (bouchons semi ouvrés éventuellement lavés et éventuellement colmatés et/ou enrobés) ou prêts à l'emploi (bouchons semi-finis éventuellement marqués et ayant reçu un traitement de surface).

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 03/01/2021
Release Date 03/01/2021
Page Count 11
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
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