NF ISO 6538, V32-116 (04/1998)

Cassia, Chinese type, Indonesian type and Vietnamese type (Cinnamomum aromaticum (Nees) syn. Cinnamomum cassia (Nees) ex Blume, Cinnamomum burbanii (C.G. Nees) Blume and Cinnamomum loureirii Nees). Specification.

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Description

Features

Life cycle

Historical

Summary

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.), il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Ce document décrit les spécifications de la cannelle type Chine, type Indonésie et type Viêt-nam sous ses diverses formes de présentation.

Technical characteristics

Publisher	Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date	04/01/1998
Release Date	04/01/1998
Page Count	10
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Weight (in grams)	---