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NF ISO 6668, V03-313 (08/2008)

Green coffee - Preparation of samples for use in sensory analysis - Café vert

Summary

Le présent document spécifie une méthode de torréfaction du café vert, de broyage du café torréfié et de préparation, à partir du café moulu, d'une boisson destinée à l'analyse sensorielle.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 08/01/2008
Release Date 08/01/2008
Page Count 8
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
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