NF ISO 7251, V08-020 (07/2005)
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NF ISO 7251, V08-020 (07/2005)

Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of presumptive Escherichia coli - Most probable number technique - Microbiologie des aliments
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Summary

Le présent document définit des directives générales pour la détection et le dénombrement d'Escherichia coli présumés, au moyen de la technique de culture en milieu liquide avec calcul du nombre le plus probable (NPP) après incubation à 37 °C, puis à 44 °C. Le présent document est applicable : - aux produits pour l'alimentation humaine et animale ; - aux échantillons d'environnement dans les domaines de la production et de la distribution des aliments.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 07/01/2005
Release Date 07/01/2005
Page Count 21
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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