NF Q64-006 (12/1981) (R2011)
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NF Q64-006 (12/1981) (R2011)

Graphic technology. Printing and printing inks. Determination of fastness to soaps.

Summary

Le présent document explique les notions de base dont les exploitants ont besoin pour mettre en place leur système d'hygiène des aliments. Il présente la complémentarité entre les bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et l'HACCP dans le contexte des évolutions de la normalisation internationale. Son objectif est d'aider les exploitants à respecter la règlementation en comprenant l'articulation entre programmes prérequis (PRP) , BPH et points critiques de maîtrise (CCP) , et en utilisant un vocabulaire et des concepts de base communs.

Notes

INCORPORE LE MODIFICATIF DE DECEMBRE 1981 A LA NORME DE BASE DE DECEMBRE 1972

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/1981
Release Date 12/01/1981
Confirmation Date 10/31/2011
Page Count 3
Themes Industry
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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