Superseded
Standard
Historical
NF V00-102 (11/1975)
Épices et aromates - Vanille - Vocabulaire
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Summary
La présente norme s'applique aux espèces suivantes de vanilliers :- Vanilla fragrans (Salisbury) Ames, Syn. Vanilla planifolia Andrews, connue commercialement sous diverses appellations, notamment : Vanille Bourbon, Vanille Mexique, Vanille Indonésie, Vanille Seychelles.- Vanilla tahitensis J.W. Moore, connue commercialement sous l'appellation Vanille Tahiti.et à certaines formes issues de graines, éventuellement hybrides, de Vanilla fragrans (Salisbury) Ames.Elle ne s'applique pas à Vanilla pompona Schiede (Vanillon des Antilles).
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 11/01/1975 |
| Release Date | 11/01/1975 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 3 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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