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NF V04-504 (03/2006)

Microbiologie des aliments - Dénombrement des Pseudomonas spp. dans les viandes et produits à base de viande et les volailles - Méthode de routine

Summary

Le présent document décrit une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence ISO 13720 pour le dénombrement des Pseudomonas spp. présents dans la viande et les produits à base de viande et les volailles.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 03/01/2006
Release Date 03/01/2006
Cancellation Date 09/01/2024
Page Count 13
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Weight (in grams) ---