NF V05-116 (12/1985)
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NF V05-116 (12/1985)

Fruits, légumes et produits dérivés - Détermination de la teneur en chlorures - Méthode potentiométrique.

Summary

Un certain nombre de fruits et légumes contiennent constitutivement des ions chlorures ou sont mis en saumure ou sont salés avant appertisation ou congélation. Il est donc nécessaire d'en déterminer la teneur résiduelle.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/1985
Release Date 12/01/1985
Cancellation Date 09/01/2024
Page Count 4
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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