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NF V18-112 (08/1991) (R2011)

Animal food stufs. Determination of ergosterol content. - Aliments des animaux

Summary

L'ergostérol est un composé de la membrane cytoplasmique des champignons. C'est un constituant spécifique de la biomasse fongique qui permet d'estimer l'état de contamination d'un aliment par des moisissures.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 08/01/1991
Release Date 08/01/1991
Confirmation Date 10/31/2011
Page Count 8
EAN ---
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Weight (in grams) ---
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