NF V29-001 (12/2016)
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NF V29-001 (12/2016)

Soya derivatives - Soya juice and soya juice-based products - Specifications

Summary

Le présent document a pour objet de décrire les spécifications applicables : au produit dénommé " jus de soja " ;au jus de soja formulé ;aux produits dérivés du jus de soja ;ainsi que la méthode enzymatique pour la détermination de la teneur en lactose dans le jus de soja et les produits élaborés à partir du jus de soja.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/2016
Release Date 12/01/2016
Page Count 20
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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