NF V32-130 (09/1985)
Superseded Standard
Historical

NF V32-130 (09/1985)

Spices and condiments. Whole thyme (THYMUS vulgaris LINNAEUS). Specifications.

Summary

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, feuilles, tiges, etc.) il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Cette norme décrit les spécifications du thym, et donne notamment des indications sur ses propriétés physiques, chimiques et organoleptiques.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 09/01/1985
Release Date 09/01/1985
Cancellation Date 07/05/1996
Page Count 5
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---
No products.

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