NF V32-135 (09/2002) (R2012)
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NF V32-135 (09/2002) (R2012)

Laurel (Laurus nobilis L.) - Whole or broken leaves - Specification - Laurier (Laurus nobilis L.)

Summary

Le présent document fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, feuilles, tiges, etc.) il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes pour contrôler leur qualité. Il décrit les spécifications du laurier et donne, notamment, des indications sur ses propriétés physiques, chimiques et organoleptiques.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 09/01/2002
Release Date 09/01/2002
Confirmation Date 10/31/2012
Page Count 9
EAN ---
ISBN ---
Weight (in grams) ---

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