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NF V32-150 (12/1987) (R2012)

Spices and condiments. Whole black and blond caraway (carum carvi lunnaeus). Specification. - Épices et aromates

Summary

La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. Cette norme décrit les spécifications du carvi noir et du carvi blond, et donne notamment des indications sur leurs propriétés physiques, chimiques et organoleptiques.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/1987
Release Date 12/01/1987
Confirmation Date 10/31/2012
Page Count 5
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Weight (in grams) ---
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