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NF V32-171 (12/1986)
Graines de fenouil amer entières ou en poudre ({Foeniculum} {Vulgare} P. Miller var. {Vulgare}) - Spécifications
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Summary
La présente norme fait partie d'un ensemble de normes décrivant les spécifications des épices. En raison de la diversité des parties de plantes utilisées en tant qu'épices (fruits, graines, fleurs, tiges, etc.) il est primordial de disposer d'un éventail correspondant de normes. Cette norme décrit les spécifications des graines de fenouil amer utilisées en tant qu'épice, et donne notamment des indications sur leurs propriétés physiques, chimiques et organoleptiques.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 12/01/1986 |
| Release Date | 12/01/1986 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 6 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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