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V08-056 (04/1994)
Microbiologie alimentaire - Dénombrement des {Clostridium} {perfringens} par comptage des colonies à 37 degrés Celsius - Méthode de routine.
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Summary
Le présent document spécifie une méthode de routine, simplifiée par rapport à la méthode de référence NF V 08-019, pour le dénombrement des Clostridium perfringens par comptage des colonies obtenues à 37 °C.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 04/01/1994 |
| Release Date | 04/01/1994 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 14 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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