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XP V04-418 (12/2000)

Viandes et produits à base de viande - Détection des agents colorants - Méthode par chromatographie en couche mince

Summary

Le présent document spécifie une méthode de détection des agents colorants synthétiques solubles dans l'eau, dans les viandes et produits à base de viande, dans les boyaux et enveloppes comestibles et dans les produits de la pêche.

Technical characteristics

Publisher Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date 12/01/2000
Release Date 12/01/2000
Cancellation Date 09/01/2024
Page Count 14
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Weight (in grams) ---
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