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Historical
FD V01-014 (05/2009)
Sécurité des aliments - Recommandations sur les éléments utiles pour la détermination de la durée de vie microbiologique des aliments
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Summary
Le présent document définit les éléments utilisables pour déterminer la durée de vie microbiologique pour un aliment.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 05/01/2009 |
| Release Date | 05/01/2009 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 11 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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