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NF F54-006 (06/1973) (R2013)
Fixed railway installations. Signalling. Wire transmissions. 85 mm pulleys. - Installations fixes ferroviaires
Summary
Le présent document explique les notions de base dont les exploitants ont besoin pour mettre en place leur système d'hygiène des aliments. Il présente la complémentarité entre les bonnes pratiques d'hygiène (BPH) et l'HACCP dans le contexte des évolutions de la normalisation internationale. Son objectif est d'aider les exploitants à respecter la règlementation en comprenant l'articulation entre programmes prérequis (PRP) , BPH et points critiques de maîtrise (CCP) , et en utilisant un vocabulaire et des concepts de base communs.
Notes
NORME ENREGISTREE TRANSFORMEE EN FASCICULE DE DOCUMENTATION LE 6 OCTOBRE 1997
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 06/01/1973 |
| Release Date | 06/01/1973 |
| Confirmation Date | 10/31/2013 |
| Page Count | 2 |
| Themes | Construction |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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