NF ISO 5560, V26-005 (11/1997)

Dehydrated garlic (Allium sativum L.). Specification. - Ail déshydraté (Allium sativum L.)

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Description

Features

Life cycle

Historical

Summary

Ce document décrit les spécifications physico-chimiques etorganoleptiques de l'ail déshydraté. Il donne également, à titre indicatif, des caractéristiques microbiologiques.

Technical characteristics

Publisher	Association Française de Normalisation (AFNOR)
Publication Date	11/01/1997
Release Date	11/01/1997
Page Count	13
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Weight (in grams)	---