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Standard
Historical
V01-001 (03/1995)
Hygiène et sécurité des produits alimentaires - Document méthodologique pour l'élaboration des guides de bonnes pratiques hygiéniques
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Summary
Le présent document établit un cadre méthodologique pour l'élaboration des guides de bonnes pratiques hygiéniques d'application volontaire tels que préconisés dans la Directive 93/43/CEE du Conseil relative à l'hygiène des denrées alimentaires et sur la base de l'Avis publié au JORF du 24 novembre 1993.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 03/01/1995 |
| Release Date | 03/01/1995 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 9 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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