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Historical
XP E18-017 (10/1995)
Thermomètres pour mesurer la température interne des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées - Essais, performance, aptitude à l'emploi.
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Summary
Le présent document, relatif aux thermomètres pour mesurer la température interne des denrées, fixe les caractéristiques de fabrication, de fonctionnement et métrologiques, les méthodes d'essai et les vérifications en vue de déterminer l'aptitude à l'emploi lors des contrôles des denrées surgelées, congelées, réfrigérées et des crèmes glacées.
Technical characteristics
| Publisher | Association Française de Normalisation (AFNOR) |
| Publication Date | 10/01/1995 |
| Release Date | 10/01/1995 |
| Cancellation Date | 09/01/2024 |
| Page Count | 13 |
| EAN | --- |
| ISBN | --- |
| Weight (in grams) | --- |
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