Microbiologie de la chaîne alimentaire - Réaction de polymérisation en chaîne (PCR) pour la recherche de micro-organismes - Essais de performance thermique des thermocycleurs
€107.33
Milk - Quantitative determination of microbiological quality - Guidance for establishing and verifying a conversion relationship between results of an alternative method and anchor method results - Lait - Détermination quantitative de la qualité bactériologique - Recommandations pour établir et vérifier une relation de conversion entre les résultats de la méthode alternative et les résultats de la méthode d'ancrage
€93.67
Authenticité des aliments - Quantification de l'ADN de chevreuil par rapport à l'ADN de mammifère dans la viande et les produits carnésAutomatic translation from French : Food Authenticity – Quantification of Deer DNA versus Mammalian DNA in Meat and Meat Products
€65.33
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Validation des méthodes - Partie 2 : protocole pour la validation de méthodes alternatives (commerciales) par rapport à une méthode de référence - Amendement 1 : Révision de l'évaluation des données des études de comparaison de méthodes qualitatives, des calculs de RLOD de l'étude interlaboratoires ainsi que du calcul et de l'interprétation de l'étude de justesse relative, et ajout d'un protocole pour la détermination de la stérilité commerciale pour des produits spécifiquesAutomatic translation from French : Microbiology of the food chain - Validation of methods - Part 2: protocol for the validation of alternative (commercial) methods against a reference method - Amendment 1: Revision of the evaluation of data from comparison studies of qualitative methods, calculations of RLOD from the interlaboratory study as well as calculation and interpretation of the relative accuracy study, and addition of a protocol for the determination of commercial sterility for specific products
€97.00
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Validation des méthodes - Partie 4 : protocole pour la validation de méthodes dans un seul laboratoire - Amendement 1 : validation d'une taille de prise d'essai plus grande pour des méthodes qualitativesAutomatic translation from French : Microbiology of the food chain - Validation of methods - Part 4: protocol for validation of methods in a single laboratory - Amendment 1: validation of a larger test portion size for qualitative methods
Microbiologie de la chaîne alimentaire - Préparation des échantillons, de la suspension mère et des dilutions décimales en vue de l'examen microbiologique - Partie 1: Règles générales pour la préparation de la suspension mère et des dilutions décimales - Amendement 1: Exigences et recommandations sur l'utilisation d'une taille de prise d'essai plus grande pour les méthodes qualitativesAutomatic translation from French : Microbiology of the food chain - Preparation of samples, stock suspension and decimal dilutions for microbiological examination - Part 1: General rules for the preparation of stock suspension and decimal dilutions - Amendment 1: Requirements and recommendations on using a larger test portion size for qualitative methods
€82.00
Qualité de l'eau - Détection et dénombrement des bactériophages - Partie 3 : validation des méthodes de concentration des bactériophages dans l'eau
Microbiology of the food chain - Horizontal method for the detection, enumeration and serotyping of Salmonella - Part 3: Guidelines for serotyping of Salmonella spp. (ISO/TR 6579-3:2014)
€89.00
Influence of materials on water for human consumption - Enhancement of microbial growth (EMG)
€117.00
Microbiology of the food chain - Horizontal method for the enumeration of beta-glucuronidase-positive Escherichia coli - Part 3: Detection and most probable number technique using 5-bromo-4-chloro-3-indolyl-ß-D-glucuronide (ISO 16649-3:2015, Corrected version 2016-12-15)
€61.00
Microbiology of the food chain - Carcass sampling for microbiological analysis (ISO 17604:2015)
€69.00
Microbiology of the food chain - Detection of Trichinella larvae in meat by artificial digestion method (ISO 18743:2015)
Microbiology of the food chain - Detection and enumeration of Cryptosporidium and Giardia in fresh leafy green vegetables and berry fruits (ISO 18744:2016)
€74.00
Microbiology of food and animal feeding stuffs - Horizontal method for the enumeration of Clostridium perfringens - Colony-count technique (ISO 7937:2004)
Milk and milk products. Guidelines for a standardized description of microbial inhibitor tests (ISO 13969:2003)
