Superseded Draft standard
Historical

DIN 18855-1:2023-12

Equipment for commercial kitchens - Part 1: Double jacketed boiling and quick boiling pans - Requirements and testing

Summary

Großküchengeräte - Teil 1: Doppelwandige Kochkessel und Schnellkochkessel mit drucklosem Kochraum - Anforderungen und Prüfung

Technical characteristics

Publisher Deutsche Institut für Normung e.V. (DIN)
Publication Date 12/01/2023
Page Count 8
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Weight (in grams) ---